村の記録&読書記録(笑)
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BlogPet 今日のテーマ イタリアン!
「イタリアンと聞いて今一番最初に思い出したメニューは?」
ナポリタン!
(笑)
これが日本メニューだってことは知ってますけど、思っちゃったですからw
横浜のニューグランドで考案されたんですよね~@進駐軍メニューとして。
もっとちゃんとナポリソース風だったようですが、それが一般家庭に浸透するとき、たまねぎにピーマン、ハムで、アルデンテの麺は芯が残って固いから(爆)さらにケチャップ炒め・・・になったと。
当時の日本人の味覚にあわせた変化。
確かに美味しいですよね^^ たま~に食べたくなる味・・・
明日のお昼はナポリタンかな?(笑)
(笑)
これが日本メニューだってことは知ってますけど、思っちゃったですからw
横浜のニューグランドで考案されたんですよね~@進駐軍メニューとして。
もっとちゃんとナポリソース風だったようですが、それが一般家庭に浸透するとき、たまねぎにピーマン、ハムで、アルデンテの麺は芯が残って固いから(爆)さらにケチャップ炒め・・・になったと。
当時の日本人の味覚にあわせた変化。
確かに美味しいですよね^^ たま~に食べたくなる味・・・
明日のお昼はナポリタンかな?(笑)
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