ベトナム料理

今日は「語りの会」のあと、珍しいところでご飯を食べてきました。
シクロというベトナム料理のお店です。
↓ 席から見たカウンターの向こう側（笑）

シェフがベトナムの方で、お料理はどれもこれも美味しかったですし、きちんと「日本で食べていない味」をしてました。そのくせ「手羽先ヌクマム焼き」など、とっても昔懐かしいような味がするんです。ベトナム料理って美味しいですね～＾＾
久しぶりに美味しいフォーいただきました。ベースのスープはあっさりしていて、自分好みに味を調節できるようになっていて。私はレモンを搾って、少量の唐辛子ソースで辛味を足して、お酢をたらしていただきました。
パクチーが嬉しかったです♪

ビールはなぜか「バリで流行ってるんですよ～」とお店のおねえさんが勧めてくれたものを。
甘口の軽い、飲みやすいビールでした。
なぜベトナムビールがオススメじゃないのかしら・・・と思っていたのですが、2本目に頼んでみたサイゴンというビールを飲んで納得しましたｗ